BOLO DE BANANA DIET - SEM AÇUCAR E SEM FARINHA

9/29/2021 02:51:00 PM Claudia 0 Comments

 As vezes resistimos as novos hábitos alimentares, na  minha cabeça um bolo sem açúcar e sem farinha não havia como dar certo,  hoje papeando com a madrinha ela falou que tem feito e da muito certo... como confio na cozinheira que ela e  testei a receita e não e que fica bom mesmo?

Ingredientes:

• 4 bananas bem maduras
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo (de milho ou de coco)
• 2 xícaras de flocos finos de aveia
• 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
• 1 colher (de chá) de canela (opcional)
• 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)
• 1 xicara de uva passa

Modo de preparo:

1. Corte as bananas e coloque-as no liquidificador , coloque também os ovos, o óleo e bata bem.
2. Coloque essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha e a uva passa misture bem.
3. Por último adicione o fermento e misture sem bater muito.
4. Coloque toda a mistura em uma forma untada.
5. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180ºC.