Pave de Banana... Sobremesa facil com Banana
Quarentena me trás de volta ao blog, esta semana testei uma sobremesa e não imaginei que fosse ficar tao perfeita
Ingredientes:
Para o creme...
5 bananas amassadas ( pode ser aquela ja passadinha, usei banana prata brande
1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
1 caixinha de creme de leite ( 200 gramas)
200 ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de leite em pó
Para montagem..
1 pacote de biscoito maisena ou maria
canela em pó e leite em pó para polvilhar
2 paus de canela para decorar
Preparo:
- amasse as cinco bananas e reserve
- Em uma panela fora do fogão misture os ingredientes ate ficarem homogêneos na ordem a seguir... 1 lata de leite condensado, 200 ml de leite, 2 colheres de amido de milho e 2 colheres de leite em po e depois as bananas amassadas
- Leve ao fogo brando e mexa sem parar ate engrossar ao ponto de ao virar a panela ele ja se afaste como um brigadeiro mole.
- desligue o fogo e acrescente ainda quente o creme de leite e misture ate ficar homogêneo.
Montagem:
1 camada de creme, 1 camada de biscoito uma camada de creme ate completar as camadas da forma, a ultima delas precisa ser o creme onde você vai polvilhar a mistura de leite em pó com canela e peneirar em cima da sobremesa decorando com a canela em pau.
https://www.youtube.com/watch?v=F7vMgbqdqpg
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