Mousse de Iogurte Natural e Morango
Esta e mais uma das maravilhas indicadas pelo Bruno (sobrinho), hoje mais parceiro que nunca porque eu e ele estamos diabeticos e vamos tentar fazer maravilhas sem açucar, acreditem o sabor e incrivel e o iogurte traz uma acidez necesaria para que nao fique demasiadamente doce e ao mesmo tempo encanta a gelatina que normalmente e meio sem graça, alem de ficar LINDO. |
| mousse de iogurte com gelatina |
Ingredientes:
1 caixa de gelatina diete de morango
2 potes de iogurte desnatado;
1 lata de leite condensado diet;
1 envelope de gelatina sem sabor;
2 xicaras de cha de morangos picados ( nao usamos na foto acima por nao encontrar, mas fica bem bonito com os morangos dentro da gelatina)
Preparo:
- Dissolva a gelatina em agua quente, junte a agua fria conforme indicação do fabricante ( com menos 100 ml de agua para aumentar a consitencia;
- Em uma forma com buraco ao meio unte-a com oleo, espalhe os morangos bem arrumadinhos, e despeje a gelatina cuidadosamente, leve a geladeira por cerca de 2 horas;
- No liquidificador, bata o iogurte desnatado, leite condensado e a gelatina sem sabor preparada conforme instrução do fabricante até ficar homogeneo e despeje sobre a gelatina ja em sua consistencia final, esta pronta a maravilha dos Deuses apos 3 horas de geladeira pode ser desenformada
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