Mousse de Chocolate
Olá, que tal adoçar a vida?La vai o pulo do gato, uma receita e diversas variáveis, vai na minha que depois desta sera respeitada como A ESPECIALISTA e o melhor e que não vai ao fogo portanto não tem como dar errado.
MOUSSE DE CHOCOLATE
Ingredientes:
1 barra de chocolate meio amargo ( de boa qualidade)
1 Lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve ( bem durinhas)
3 colheres de açúcar
Modo de preparo:
- Derreta a barra de chocolate no microondas por 1,30 minutos (atenção ela fica inteirinha, retire do microondas e misture ate esfriar; misture o creme de leite
- Bata as claras em neve e acrescente as 3 colheres de açúcar
- Misture as duas bases e VOILÁ esta prontinho seu mousse e só colocar pra gelar por 3 horas aproximadamente.
Variáveis de um mousse
Torta mousse de chocolate gelada:
Ingredientes:
bolo inglês ( comprado pronto)
Mousse de chocolate receita acima
Preparo:
Uma camada de cada e coloca pra gelar, quanto mais camadas mais gostoso e cremoso fica!
Pavê mousse de chocolate:
Ingredientes:
Mousse de chocolate
Biscoito champagne
chocolate em pó pra decorar
chocolate ao leite ralado para decorar
Preparo:
fazer uma camada de cada e esta pronto!!!
obs: nao molho o biscoito pra ficar durinho
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